Domatesin Bilinmeyen 9 Muhteşem Faydası

domates
ideabox

Sofraların vazgeçilmez besinlerinden biri olan domates, yiyeceklerin tadını zenginleştirmenin yanı sıra sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Domatesin içeriğinde potasyum, demir, kalsiyum, A,B,C,K vitaminleri ve fosfor mineralleri mevcuttur. Ayrıca etkili bir antioksidan olan likopenin başlıca kaynağıdır. Peki çiğ, pişmiş, kurutulmuş veya sos olarak beslenmemizde birçok yerde kullandığımız domatesin sağlık için faydaları nelerdir? Bu yazımızda domatesin bu gizli 9 faydasını sizler için sıraladık.

domates
Görsel: domates

1-Kalbi korur 

Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur, bunun yanında felç riskini en aza indirir.

2-Kansere karşı savaşır 

İçeriğindeki C vitamini, likopen ve diğer antioksidanlar sayesinde kansere neden olduğu bilinen serbest radikallerin oluşumuyla mücadeleye yardımcı olabilir.

3-Böbrek ve safra taşı için faydalıdır 

Böbrek ve safra taşlarının düşürülmesinde yardımcıdır.

4-Kabızlığı giderir 

Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak herkesin dert yandığı kabızlığı giderir.

5-Tansiyonu düzenler 

Domateste bulunan likopen, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.

domates
Görsel: domates

6-Potasyım kaynağıdır 

Domatesler ayrıca kan basıncı seviyelerini düşürdüğü bilinen bir mineral olan potasyum açısından da zengindir.

7-Kilo vermeyi sağlar, kolesterolü düşürür 

Yapılan bir araştırmaya göre, domates suyunun; vücut ağırlığını, vücut yağını ve bel çevresinde biriken yağı önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olduğu söylenmektedir. Ayrıca kilo vermeye katkıda bulunabileceği ve kolesterol seviyelerini düşürebildiği belirtilmiştir. Büyük bir antioksidan kaynağı olmasının yanı sıra domatesler lif bakımından da zengindir ve kalorisi düşük bir sebzedir. Böylece tokluk hissini artırıp kalori alımını azaltarak kilo kaybına yardımcı olurlar.

8-Cilt sağlığını korur 

Büyük gözenekleri iyileştirmeye, sivilceleri tedavi etmeye, güneş yanığı yatıştırmaya ve donuk cildi canlandırmaya yardımcı olurlar. Domatesteki antioksidanlar özellikle likopen, hücresel hasar ve cilt iltihaplarını tedavi eder. Ayrıca cilde tazelik verir.

9-Gözler için vitamin deposudur 

Domates, likopen, lutein, beta-karoten ve karotenoid adı verilen bir grup fitokimyasal içerir. Bu sayede göz sağlığını korumaya yardımcı olur.

domates
Görsel: domates

Birbirinden güzel pratik yemek tarifleri

İster sabah kahvaltısında ister öğle yemeğinde tüketebileceğiniz birbirinden güzel sağlıklı ve pratik yemek önerilerini sizin için derledik. Taze ve renkli malzemeler ile hazırlanmış bu pratik yemek önerileri yazımızda, iştah açıcı yeni lezzetler keşfedebilir ve onlara hayatınıza yer vermeye başlayabilirsiniz. Hazırlamak için çok fazla zaman harcamanıza da gerek yok. Çıtır çıtır taco salatasından Quesadilla’ya kadar, sizin için derlediğimiz bu tarifler tazelik ve lezzetle doludur.

1.    Tavuklu Taco Salatası

Sağlıklı ve birden fazla öğünde de tüketebileceğiniz Tavuklu Taco Salatası listemizin ilk sırasında yerini almaktadır. Çocuğunuzun beslenme çantasına biraz çeşitlilik katmak istiyorsanız, bu salata mükemmeldir. Kremalı avokado parçaları ve mangalda tavuk bu salatayı bir sonraki seviyeye yükseltir.

2.    Taze Meyveli Quesadilla

Çoğu çocuk quesadillaları sever, sağlıklı ve uygun fiyatlı bir öğle yemeği için harika bir seçenektir. Ayrıca sabahları hızlı hazırlanır ve sıcakta olduğu kadar soğukta da harika bir tada sahiptirler.

Malzemeler:

  • Bir un tortilla
  • Rendelenmiş tavuk
  • Rendelenmiş peynir
  • Avokado

Hazırlama:

  • Tortilayı orta ateşte yapışmaz bir tavaya koyun.
  • Tortilla’nın bir tarafına rendelenmiş peynir, tavuk ve avokadoyu ekleyin.
  • Peynirin çoğunun erimesine izin verin, ardından iki yarıyı birbirine bastırarak tortillayı katlayın. Tortilayı çevirin ve diğer tarafın ocaktan almadan önce biraz gevrek olmasına izin verin.

Paketleme:

  • Taze meyve ve çiftlik soslu cherry domatesleri ekleyerek de servis ya da paketleme yapabilirsiniz.

İpucu: Lif ve protein içeriğini artırmak için quesadilla’ya biraz yeniden kurutulmuş fasulye veya siyah fasulye de ekleyebilirsiniz.

pratik-yemek-quesadillas
Görsel: Pratik yemek quesadillas

3.    Fıstık Ezmesi ve Pastırma Dürüm

Evet, doğru okudunuz. Fıstık ezmesi, pastırma ve muzu birleştirip hem sizin hem de çocuklarınızın yemekten keyif alacağı şahane bir pratik yemek hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • Bir kepekli dürüm
  • Fıstık ezmesi
  • Kıyılmış, pişmiş pastırma
  • Dilimlenmiş muz
  • Bal

Hazırlama:

  • Kepekli dürümün üzerine fıstık ezmesi sürün, ardından hafifçe pastırma parçaları serpin.
  • İnce bir bal tabakası gezdirin ve birkaç dilim muz ekleyin.
  • Sarın ve dilimleyin.

Paketleme ve servis:

  • Kırmızı üzüm
  • Çiftlik sosu gibi havuç çubukları ve daldırma sosu ile ayrıca servis edebilirsiniz.

İpucu: Bu sarma için çok fazla pastırma veya bala ihtiyacınız yok. Her ikisinin de güçlü tatları ve bol miktarda kalorisi var, bu yüzden bir etki yaratmak için aşırıya kaçmanıza gerek yok.

Sağlıklı günler dileriz 😊

E-bültene Abone Ol Merak etmeyin. Spam yapmayacağız.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol

close

Subscribe