Gebelikte balıkta omega-3, B vitaminleri ve protein vardır, bu yüzden çok besleyicidir. Ancak besin değerinin yüksek olmasına rağmen bu bir sağlık sorunu olan cıva nedeniyle sorunlara neden olabilir. Cıva, beyin ve sinir sisteminin gelişimine zararlıdır.
Düşük cıva içeren balıklar haftada 340 grama kadar tüketebilirken, yüksek cıva içeriğine sahip balıklar ayda üç kez 170 grama kadar tüketebilir. Gebelik sırasında sağlıklı beslenmeyi bırakmak için kesinlikle hiçbir neden yoktur. Çünkü balıklar birçok faydalı besin içerir. Cıva nedeniyle kesinlikle dört tür balıktan kaçınmalısınız; köpek balığı, uskumru, kılıç balığı ve kiremit balığı.
Gebelikte balıklardaki cıva miktarlarına göre sınıflandırırsak:
En Fazla Cıva İçerenler: Yememek gerekir.
- Köpek balığı
- Kılıç balığı ve Atlantik kılıçbalığı
- Uskumru (kral)
- Tile balığı
- Ton (bigeye, ahi)
Fazla Cıva İçerenler: Her ay en fazla 3 kez 170 gr yenilebilir
- Okyanus balığı
- Uskumru (İspanyol, körfez)
- Ton (konserve, beyaz albacore)
- Ton (sarı fin)
Az Cıva İçerenler: Her ay en fazla 6 kez 170 gr yenilebilir
- Levrek (çizgili, siyah)
- Morina
- Kalkan
- Istakoz
- Mahi mahi
- Maymun balığı
- Levrek (tatlı su)
- Sable balığı
- Tırpana
- Alabalık (deniz)
- Ton (konserve)
En Az Cıva İçerenler: Her hafta 2 kez 170 gr yenilebilir
- Hamsi
- Mezgit
- Tekir
- Levrek
- Somon
- Sardalye
- Karides
- Alabalık (tatlı su)
- Yayın balığı
- İstiridye
- Deniz tarağı
- Yengeç
- Kerevit
- Dere pisisi
- Barlam balığı
- Ringa
Ton balığında cıva seviyesi yakalandığı yere göre değişmekte.
Gebelikte fazla kilo almamak için neler yapmalı?
Hamilelikte beslenme, uyku ve egzersiz üçgeni çok önemlidir. Çok miktarda tatlı, hamur işi ve yüksek yağlı yiyecekler tüketmenin bebeğin büyümesi ve annenin direnci açısından hiçbir değeri yoktur ve kilo alımına neden olabilir.
Aşırı kilo alımı, hamile kadınların konforunu da olumsuz etkileyebilir. Dengeli ve uygun beslenme protokolü benimsenirse gebelikte kilo çok fazla artmayacak, bebek ve anne üzerindeki besleyici etkisi daha güçlü olacaktır. Hemen hemen hepimiz bunları biliyoruz, ancak uygulamada zorluklarla karşılaşıyoruz. Hamilelikte diyet ve beslenme konusunda size bazı tavsiyeler sunuyoruz:
- Evde veya ofis ortamında her zaman bir tabak kuru meyve, ceviz, çiğ badem ve kavrulmuş fındık hazırlayın. Mümkünse kuru kayısıları, kuru incirleri ve hatta hurmaları ince dilimler halinde dilimleyin. Bu nedenle incirin kalorisini tek seferde yemek yerine, bir parça kuru incirin kalorisi ve tadı ile tatmin olabilirsiniz. Gün boyunca canınız bir şey istediğinde, ara öğünleri ağzınıza atarsınız. Bu kuruyemiş tabağı, bir dilim baklava, bir kase spangle ya da üç dilim su böreği yemenize engel olabilir.
- Çevrenizde daima su bulundurun ve bir bardak su için. Bu şekilde, metabolizmanızı hızlandırmak ve kasık ağrısının şiddetini hafifletmek için ihtiyacınız olan suyu alabilirsiniz.
- Akşam yemeğini erken yemeye çalışın. Bir film izledikten veya uyuduktan sonra bir şeyler arzuluyorsun, değil mi? Büyük bir bardak su ve bir salatalık, birkaç dilim salatalık domates (tuzsuz) veya bir kase yoğurt gibi kendi atıştırmalıklarınızı hazırlayın. Bu nedenle bu öğünler sizi meşgul eder ve gece yarısı çikolata, gofret, patates kızartması, hamur işleri gibi seçeneklerden kurtulabilirsiniz.
-
Görsel: su - Makarna, pirinç pilavı yerine bol sebzeli ve az yağlı bulgur pilavını tercih edin.
- Paketli gıdalardan uzak durun.
- Et-salata, balık -salata, köfte-salata gibi porsiyonların pilavlı, çorbalı, tatlılı Türk akşam yemeği geleneğine uygun menülerden daha fazla tok tutacağını ve besin değerlerinin de daha yüksek olduğunu unutmayın. Üstelik bunları hazırlamak daha kolay.
- İşten ayrıldıktan sonra yemek hazırlamakta zorlanıyorsanız ve yemeye hazır yemek yeme eğilimindeyseniz, bazı hazırlıklar ile bunun üstesinden gelebilirsiniz. Örneğin hafta sonunda lütfen bu hazırlıklar için iki saat ayırın: iki kilo kıyma alıp kişi sayısına göre köfteleri bir kısmını hazırlayın ve ardından ham olarak buzdolabına koyun. Taze sebzeleri veya salata malzemelerini (salatalık-domates-biber gibi) yıkayın ve ardından kağıt havluyla iyice kurulayın. Ardından kapalı bir dondurucu poşetine koyun. İşten çıktıktan sonra köfte tencereye konur, yıkanan malzemeler kesme tahtasına yerleştirilir ve yemek hazır… Dondurulmuş balık filetosu ve biftek ile benzer bir kombinasyon deneyebilirsiniz.
- Tatlı krizlerini bir parça turşunun yatıştırdığına dair bir efsane var. Henüz kanıtlanmadı, ama deneyebilirsiniz. Kendinize hafif tatlılar da hazırlayabilirsiniz. Örneğin, bir muz dilimleyin ve üzerine bal ve ceviz serpin. Kremalı tatlılardan daha az kaloriye ve daha yüksek besin değerine sahiptir.
Sağlıklı günler dileriz 😊
