Pratik içecek tarifleri denilince hemen hemen herkesin iştahı kabarmaya başlar. Sıcaklardan, soğuklardan, mevsimsel geçişlerden bunalan bünyeler, her ne kadar yemek yemek istese de çoğu zaman içecekleri tercih ediyor. Yiyeceklerin yanında da oldukça sık bir şekilde içecekler tüketiliyor. Gündelik hayatın vageçilmez tatlarından olan çay ve kahveye alternatif olabilecek içecekler son zamanlarda oldukça popüler. Tüm bunlara ek olarak aniden gelen tatlı krizlerinin yanında da yine en sık tercih edilenler kuşkusuz tabii ki meşrubat sınıfında değerlendirebilecek içeceklerdir. Tatlıların yanına oldukça yakışan içecekler soframızın baş tacı olmuş durumda.
annelikyolunda.com ekibi olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu makalede yiyeceklerinizin yanına bir hayli yakışacak olan pratik içecek tariflerini bir kenara not etmenizi tavsiye ederiz.
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Limonata!: Çilekli Limonata
Yaz mevsimi denilince akıllara ilk gelen içecek kuşkusuz limonata oluyor. Ferah ferah içip serinlediğimiz ve farklı meyveler ile de yapılabilen limonata, damağımızda oluşacak bir lezzet şöleni sunuyor. Çilek, birçok tatlı ve içeceğe yakıştığı gibi limontada da harikalar yaratıyor. İste size mükemmel bir çilekli limonata tarifi:
Gerekli malzemeler:
- 15 – 20 adet çilek
- 3 adet limon
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
Nasıl Yapılır?:
- 3 adet limonun kabuklarını rendenin ince kısmı ile alın ve ardından sularını iyice sıkın.
- Rendelemiş olduğunuz limon kabuklarını bir kâse içerisinde 3/4 su bardağı toz şeker ile karıştırın ve 1-2 dakika iyice yoğurun.
- Yoğurduğunuz limon kabuğu – toz şeker karışımının üzerine limon suyunu ilave edin. Karışım içerisindeki şeker eriyene dek karıştırın.
- 3-4 adet çileğini iyice yıkayıp, ayıklayın. Yıkayıp, ayıkladığınız çilekleri blendera alın ve üzerine limonlu karıışımı ilave edin. Karışım pürüzsüz olana dek yüksek ayarda karıştırın.
- Blenderda karıştırmış olduğunuz karışımı bir süzgeç yardımı ile süzün.
- Süzdüğünüz karışıma 5 su bardağı suyu da ilave ederek bir sürahiye aktarın.
- Hazırlamış olduğunuz çilekli limonatayı buzdolabında bekletin.
Limonatanızı sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
İster Yemeğin Yanına İster Tek Başına: Şeftali Kompostosu
Hem yiyeceklerin yanına yakışan hem de tek başına oldukça harika bir başrol olan şeftali kompostosu sizlere enfes bir pratik içecek deneyimi yaşatacak.
Şeftali kompostosu tarifi aşağıdaki gibidir:
Gerekli malzemeler:
- 6 adet orta boylarda şeftali
- 4 adet karanfil
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 8 su bardağı su
Nasıl Yapılır?:
- Bol su ile yıkamış olduğunuz 6 adet orta boy şeftalinin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın ve ardından ince ince dilimleyin.
- 2 su bardağı toz şekeri ve 8 su bardağı suyu derin bir tencere içerisinde alın. Tel bir çırpıcı yardımı ile suyun içerisinde bulunan şeker eriyene kadar karıştırın. 4 adet karanfili ve 1 adet çubuk tarçını karışımın içerisine ekleyin ve karışımı kısık ateşte kaynatın.
- Kaynamaya başlayan karışımın içerisine şeftali dilimlerini katın ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar daha pişirin.
- Daha önceden eklemiş olduğunuz tarçın ve karanfilleri karışımın içerisinden çıkartın.
- Kaynayan şeftali kompostosunu ateş üzerinden alın ve oda ısısında soğutun. Oda ısısında soğutmuş olduğunuz kompostoyu buzdolabına alın ve 1 saat kadar buzdolabında saklayın.
Şeftali kompostonuz artık hazır. Meyve dilimleriyle birlikte kompostonuzu servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kahvaltı Yapmayı Sevmeyenlerin Bir Numaralı Tercihi: Atom
Bazı kişiler, sabahları kahvaltı etmeyi çok fazla sevmezler. Bu kişiler genel olarak kahvaltı yerine farklı alternatifler ararlar. İşte bu kişilerin kahvaltı yerine sıklıkla tercih edeceği bir önerimiz var: Atom!
Atom tarifi aşağıdaki gibidir:
Gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 adet büyük boylarda muz
- 2 tatlı kaşığı Nutella ya da alternatif bir çikolata
- 5 tatlı kaşığı bal
- 1 adet kivi
Nasıl Yapılır?:
- Bütün malzemeleri blendera atın ve homojen olana kadar karıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz karışımı bir bardağa aktarın ve bir süre buzdolabında bekletin.
Sabahların gözdesi olan pratik içecek atomunuz hazır. Afiyet olsun!
Dondurmanın Sıvı Hali: Kahveli Milkshake
Sütün, dondurmaların, rendelenmiş Hindistan cevizlerinin, çikolata parçalarının ve eşsiz kahvenin aynı bardakta buluşması… İşte kahveli milkshake!
Kahveli milkshake tarifi aşağıdaki gibidir:
Gerekli malzemeler:
- 400 mililitre soğuk süt
- 4 adet buz küpü (isteğe göre eklemeyebilirsiniz)
- 2 top vanilyalı dondurma
- 2 top çikolatalı dondurma
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı parçalanmış çikolata
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?:
- 2 top vanilyalı dondurma, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı granül kahve ve 200 mililitre sütü blender kabına alın.
- İsteğinize göre buz küplerini karışıma ekledikten sonra karıştırma işlemini başlatın.
- Kalan 200 mililitre süt ve 2 top çikolatayı dondurmayı karışıma ekleyin ve karıştırma işlemini bir süre daha sürdürün.
- Hazırlamış olduğunuz kahveli milkshake karışımını büyük bardaklara alın.
- Bardaklara almış olduğunuz kahveli milkshake karışımlarının üzerine parçalanmış çikolata parçalarını ve rendelenmiş Hindistan cevizlerini serpiştirin.
Hazırlamış olduğunuz kahveli milkshake içeceklerini bekletmeden servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
annelikyolunda.com ekibi olarak sizler için hazırlamış olduğumuz pratik içecek tariflerini umarız beğenirsiniz. Sevdikleriniz ile keyifli sohbetler dileriz!
