Sağlıklı atıştırmalıkların 7 gizli faydası nedir? Atıştırmalıklar genellikle sağlıksız olarak bilinse de, aslında birçok gizli faydası bulunur. Ancak burada altı çizilmesi gereken yer; sağlıklı atıştırmalıklar tüketmektir. Kilo vermekten, kaliteli uykuya kadar vücuda pek çok yarar sağlar. Peki, atıştırmalıkların diğer gizli faydaları nelerdir? İşte sağlıklı atıştırmalıkların 7 gizli faydası.
Sağlıklı atıştırmalıkların 7 gizli faydası:
1. Daha fazla vitamin almanıza yardımcı olur
Ana öğünler dışında sağlıklı atıştırmalık tüketmek, günlük beslenmenize daha fazla yiyecek eklemenize yardımcı olur. Günde sadece 3 öğün yemek yiyerek ihtiyacınız olan tüm vitaminleri almanız oldukça zordur. Bu yüzden gün içinde sağlıklı atıştırmalık olarak meyve ve sebze yemeniz sıklıkla tavsiye edilir. 3 ana öğün dışında besin tüketmemek, temel vitaminleri kaçırmanıza neden olur. Bu da vücudunuzda farklı semptomlarla kendini gösterebilir. Örneğin; daha kırılgan tırnak ve saç dökülmesi ortaya çıkar.
2. Aşırı yemenizin önüne geçer
Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği herkes için yeterli olmayabilir. Hafif atıştırmalıklar, kendinizi enerji dolu hissetmenize yardımcı olurken, aynı zamanda aşırıya kaçmanızı da engeller. İsveç (fika), Japonya (Sanji no oyatsu) ve diğer ülkeler bunu sıklıkla uygular.
3. Beyin gücünüzü artırır
Beyin, özellikle zor zamanlarda ya da zorlandığınız durumlarda yakıt olarak glikozu kullanır. Kan şekeriniz düştüğünde zihinsel yetenekleriniz önemli ölçüde azalır. Bu yüzden atıştırmalık olarak çikolata veya ceviz gibi yiyecekleri tüketerek zihinsel odaklanmanızı geliştirebilirsiniz.
4. Stresinizi azaltır
Kendinizi stresli veya depresyonda hissettiğinizde, vücudunuz kortizol salgılar. Uzmanlara göre bu durum kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Bu yüzden sinirli veya kötü hissettiğinizde, sağlıklı bir atıştırmalık yiyerek serotonin seviyenizi yükseltin.
5. Öğle sonrası uyuklamanızı engeller
Öğleden sonra vücutta görülen enerji düşüklüğü, sirkadiyen düzeniyle ilgili bir durumdur. Sirkadiyen ritim, beyin hücreleri ile birlikte 24 saat boyunca birbiri ile uyumlu olarak hareket eder ve vücudun düzenli bir ritimle çalışmasını sağlar. Eğer yetersiz beslenirseniz bu ritim bozulur ve öğleden sonra vücut enerjiniz düşüp, uykunuz gelebilir. Ancak meyve ve sebzeleri atıştırarak bu çöküşün önüne geçebilirsiniz. Ayrıca kuru meyve ve tuzsuz fıstık da iştahınızı yenmenize yardımcı olur.
6. Sosyal bağlarınızı geliştirir
Oxford Üniversitesinde yapılan bir araştırma, birlikte yemek yemenin mutluluğu artırdığını ve ilişkileri geliştirdiğini buldu. Yani atıştırmalıklarınızı başkalarıyla paylaşmak daha kolay sosyal bağ kurmanıza yardımcı olabilir. Kendinize değer verildiğini ve önemsendiğinizi hissettirir.
7. Sağlıklı bir gece uykusuna yardımcı olur
Yatmadan önce bir şeyler yemek tam anlamıyla sağlıksız değildir. En önemli şey ne yediğinizdir. Örneğin badem, melatonin içerdiğinden uyku kalitenizi artırır. Kalsiyum açısından zengin besinler uyku bozukluklarını önler. Ayrıca uyumadan önce bir bardak sıcak süt veya papatya çayı içmek kilo vermenize yardımcı olur.
Birbirinden enfes, sağlıklı ve pratik yemek önerileri
İster sabah kahvaltısında ister öğle yemeğinde tüketebileceğiniz birbirinden güzel sağlıklı ve pratik yemek önerilerini sizin için derledik. Taze ve renkli malzemeler ile hazırlanmış bu pratik yemek önerileri yazımızda, iştah açıcı yeni lezzetler keşfedebilir ve onlara hayatınıza yer vermeye başlayabilirsiniz. Hazırlamak için çok fazla zaman harcamanıza da gerek yok. Çıtır çıtır taco salatasından Quesadilla’ya kadar, sizin için derlediğimiz bu tarifler tazelik ve lezzetle doludur.
1. Tavuklu taco salatası
Sağlıklı ve birden fazla öğünde de tüketebileceğiniz Tavuklu Taco Salatası listemizin ilk sırasında yerini almaktadır. Çocuğunuzun beslenme çantasına biraz çeşitlilik katmak istiyorsanız, bu salata mükemmeldir. Kremalı avokado parçaları ve mangalda tavuk bu salatayı bir sonraki seviyeye yükseltir.
2. Taze meyveli quesadilla
Çoğu çocuk quesadillaları sever, sağlıklı ve uygun fiyatlı bir öğle yemeği için harika bir seçenektir. Ayrıca sabahları hızlı hazırlanır ve sıcakta olduğu kadar soğukta da harika bir tada sahiptirler.
Malzemeler:
- Bir un tortilla
- Rendelenmiş tavuk
- Rendelenmiş peynir
- Avokado
Hazırlama:
- Tortilayı orta ateşte yapışmaz bir tavaya koyun.
- Tortilla’nın bir tarafına rendelenmiş peynir, tavuk ve avokadoyu ekleyin.
- Peynirin çoğunun erimesine izin verin, ardından iki yarıyı birbirine bastırarak tortillayı katlayın. Tortilayı çevirin ve diğer tarafın ocaktan almadan önce biraz gevrek olmasına izin verin.
Paketleme:
- Taze meyve ve çiftlik soslu cherry domatesleri ekleyerek de servis ya da paketleme yapabilirsiniz.
İpucu: Lif ve protein içeriğini artırmak için quesadilla’ya biraz yeniden kurutulmuş fasulye veya siyah fasulye de ekleyebilirsiniz.
Sağlıklı günler dileriz 😊
